Từ khóa: Máy kiểm tra trọng lượng Fanchi-tech, kiểm tra sản phẩm, nạp thiếu, nạp thừa, tặng, máy chiết rót trục vít thể tích, bột
Đảm bảo trọng lượng sản phẩm cuối cùng nằm trong phạm vi min/max chấp nhận được là một trong những mục tiêu sản xuất quan trọng đối với các công ty thực phẩm, đồ uống, dược phẩm và các công ty liên quan. Việc đổ đầy quá mức cho thấy công ty đang cho đi sản phẩm mà không được đền bù; việc đổ đầy quá mức cho thấy các yêu cầu pháp lý không được đáp ứng, có thể dẫn đến việc thu hồi sản phẩm và các hành động pháp lý.
Trong nhiều thập kỷ, cân kiểm tra trọng lượng đã được lắp đặt trên dây chuyền sản xuất sau quy trình chiết rót/niêm phong. Các thiết bị này cung cấp cho nhà chế biến thông tin giá trị về việc sản phẩm có đáp ứng các tiêu chuẩn trọng lượng đã được thiết lập hay không. Tuy nhiên, dây chuyền sản xuất đã trở nên tinh vi hơn trong những năm gần đây. Khả năng cung cấp dữ liệu quan trọng cho máy chiết rót theo thời gian thực và/hoặc cho bộ điều khiển logic lập trình (PLC) vận hành dây chuyền sản xuất đã làm cho cân kiểm tra trọng lượng trở nên giá trị hơn. Mục tiêu là có thể điều chỉnh chiết rót "ngay lập tức" để trọng lượng bao bì đã chiết rót luôn nằm trong phạm vi cho phép và loại bỏ tình trạng sản phẩm có giá trị cao bị thất thoát ngoài ý muốn.
Khả năng này đặc biệt có lợi cho máy chiết rót trục vít thể tích thường được sử dụng cho các sản phẩm dạng bột. Ví dụ bao gồm:
Đồ ăn:Bột mì, hỗn hợp làm bánh, cà phê xay, gelatin Đồ uống: Hỗn hợp đồ uống dạng bột, chất cô đặcDược phẩm/thực phẩm chức năng:Thuốc dạng bột, bột protein, thực phẩm bổ sung dinh dưỡngChăm sóc cá nhân:Phấn rôm trẻ em/talcum, vệ sinh phụ nữ, chăm sóc chân Công nghiệp/gia dụng: Bột hộp mực máy in, chất cô đặc hóa học
Định nghĩa: máy nạp vít tải thể tích
Máy chiết rót trục vít thể tích là một cơ chế chiết rót dùng để đo lường sản phẩm, thường là bột hoặc chất rắn chảy tự do, bằng cách sử dụng một trục vít quay với số vòng định trước trong phễu hình nón để xả ra thể tích sản phẩm cần thiết. Ưu điểm chính của những máy này là khả năng kiểm soát bụi trong quá trình chiết rót, do đó được sử dụng rộng rãi cho bột và chất rắn chảy tự do có bụi. Để bù trừ cho sự thay đổi về khối lượng riêng của sản phẩm, máy chiết rót trục vít thường được sử dụng kết hợp với một thiết bị cân như cân kiểm tra trọng lượng. Máy chiết rót loại này phù hợp để chiết rót sản phẩm ở cả tốc độ thấp và trung bình.
Máy nạp liệu trục vít thể tích: thuộc tính hiệu suất
Đặc tính mật độ của sản phẩm dạng bột được chiết rót bằng chất độn thể tích bị ảnh hưởng bởi lượng sản phẩm trong phễu chiết rót. Ví dụ, nếu phễu được chiết rót gần đầy, sản phẩm ở đáy sẽ trở nên đặc hơn. (Bản chất hạt nhẹ và nhỏ của sản phẩm khiến nó bị nén chặt.) Điều này có nghĩa là thể tích chiết rót thấp hơn sẽ đáp ứng yêu cầu về trọng lượng in. Khi vật liệu trong phễu được đưa ra (thông qua trục vít/vít định thời) và làm đầy thùng chứa, sản phẩm còn lại sẽ ít đặc hơn, cần chiết rót nhiều hơn để đáp ứng yêu cầu về trọng lượng mục tiêu.
Trong trường hợp này, có thể có sự biến động đáng kể trong vòng vài giờ giữa lượng hàng thừa và thiếu. Nếu những sai sót này không được phát hiện tại khâu kiểm tra trọng lượng, một tỷ lệ sản phẩm vượt quá mức cho phép sẽ bị loại bỏ và thường bị tiêu hủy. Không chỉ sản lượng sản xuất bị ảnh hưởng mà chi phí vật liệu đóng gói và nhân công cũng cao hơn.
Cách tiếp cận hiệu quả hơn là tận dụng khả năng phản hồi của máy kiểm tra trọng lượng để thông báo cho người chiết rót theo thời gian thực khi cần điều chỉnh.
Ngoài các sản phẩm dạng bột
Khả năng cung cấp phản hồi của cân kiểm tra trọng lượng cho máy chiết rót và/hoặc PLC vận hành dây chuyền sản xuất không chỉ giới hạn ở các sản phẩm dạng bột. Nó cũng rất hữu ích cho bất kỳ sản phẩm nào có thể điều chỉnh tốc độ chiết rót hoặc thể tích "ngay lập tức". Có nhiều cách tiếp cận để cung cấp thông tin phản hồi. Một cách là cung cấp thông tin trọng lượng theo từng gói. PLC của dây chuyền sản xuất có thể tiếp nhận dữ liệu đó và kích hoạt bất kỳ hành động nào cần thiết để giữ cho việc chiết rót nằm trong phạm vi phù hợp.
Khả năng này trở nên hữu ích hơn đối với máy chế biến thực phẩm nhờ khả năng giảm thiểu sự rò rỉ không mong muốn. Ví dụ bao gồm các loại hỗn hợp và hạt có giá trị cao hơn trong súp, nước sốt, pizza và các loại thực phẩm chế biến sẵn khác. Ngoài việc chiết rót trục vít (được đề cập trong phần sản phẩm dạng bột), máy chiết rót piston và rung cũng có thể được hưởng lợi từ dữ liệu phản hồi.
Đây là cách nó hoạt động
Trong quá trình sản xuất, trọng lượng trung bình được đo trên một số lượng sản phẩm được xác định trước. Độ lệch trọng lượng mục tiêu được tính toán và hành động khi cần thiết thông qua tín hiệu hiệu chỉnh phản hồi từ cân kiểm tra đến máy chiết rót. Độ trễ được sử dụng để tránh hiệu chỉnh quá mức khi máy chiết rót đang trong giai đoạn khởi động hoặc sau khi thay đổi sản phẩm.
Quản lý nhà máy có thể sử dụng phần mềm kiểm tra trọng lượng tùy chọn để cung cấp dữ liệu trở lại máy chiết rót. Ngoài ra, dữ liệu kiểm tra trọng lượng có thể được gửi đến phần mềm sản xuất phức tạp hơn mà nhà máy chế biến có thể đang sử dụng để quản lý các thông số sản xuất.
Khi nào là thời điểm lý tưởng để thêm chức năng phản hồi?
Các nhà quản lý nhà máy và tập đoàn liên tục theo dõi chi phí đầu tư và tính toán thời gian hoàn vốn. Việc bổ sung loại chức năng này vào hoạt động sản xuất có thể mang lại thời gian hoàn vốn trong một khoảng thời gian hợp lý, nhờ những lợi ích tiết kiệm chi phí đã được nêu ở trên.
Thời điểm lý tưởng để xem xét các lựa chọn là khi một dây chuyền sản xuất mới đang được thiết kế hoặc khi máy chiết rót và máy kiểm tra trọng lượng đang được xem xét để đạt hiệu suất tối ưu. Việc này cũng có thể phù hợp khi xác định có tỷ lệ cao chất thải nguyên liệu đắt tiền do chiết rót quá mức, hoặc nếu việc chiết rót thiếu thường xuyên khiến công ty có nguy cơ bị xử lý theo quy định hoặc khiếu nại của người tiêu dùng.
Những cân nhắc bổ sung để kiểm tra trọng lượng tối ưu
Điều quan trọng nữa là không được bỏ qua một số hướng dẫn cơ bản để máy kiểm tra trọng lượng hoạt động tối ưu. Những hướng dẫn này bao gồm:
• Đặt máy kiểm tra trọng lượng gần với máy chiết rót
• Giữ cho máy kiểm tra trọng lượng của bạn luôn trong tình trạng tốt
• Đảm bảo rằng tín hiệu phản hồi được tích hợp đúng cách với chất độn
• Duy trì sự trình bày đúng (khoảng cách, độ cao) của sản phẩm đối với máy kiểm tra trọng lượng
Tìm hiểu thêm
Lợi ích tài chính đối với mỗi công ty có thể khác nhau rất nhiều tùy thuộc vào số lượng và chi phí tặng sản phẩm có thể được giảm thiểu đáng kể nhờ dữ liệu có giá trị theo thời gian thực.
If you would like to get more information on how we can assist you with your product inspection requirements, please contact us at fanchitech@outlook.com.
Thời gian đăng: 14-06-2022