Nhà sản xuất đồ ăn nhẹ hạt có trụ sở tại Lithuania đã đầu tư vào một số máy dò kim loại và cân kiểm tra trọng lượng Fanchi-tech trong vài năm qua. Việc đáp ứng các tiêu chuẩn bán lẻ - và đặc biệt là quy tắc thực hành nghiêm ngặt về thiết bị phát hiện kim loại - là lý do chính khiến công ty lựa chọn Fanchi-tech.
"Bộ quy tắc thực hành của M&S dành cho máy dò kim loại và cân kiểm tra trọng lượng là tiêu chuẩn vàng trong ngành thực phẩm. Bằng cách đầu tư vào thiết bị kiểm tra được chế tạo theo tiêu chuẩn đó, chúng tôi có thể tự tin rằng nó sẽ đáp ứng các yêu cầu của bất kỳ nhà bán lẻ hoặc nhà sản xuất nào muốn chúng tôi cung cấp", Giedre, quản trị viên tại ZMFOOD, giải thích.
Máy dò kim loại Fanchi-tech được thiết kế để đáp ứng các tiêu chuẩn này, “Máy tích hợp một số thành phần an toàn đảm bảo rằng trong trường hợp máy gặp sự cố hoặc sản phẩm được đưa vào không đúng cách, dây chuyền sẽ dừng lại và người vận hành sẽ được cảnh báo, do đó không có nguy cơ sản phẩm bị nhiễm bẩn đến tay người tiêu dùng”.
ZMFOOD là một trong những nhà sản xuất đồ ăn vặt từ các loại hạt lớn nhất tại các quốc gia Baltic, với đội ngũ 60 nhân viên chuyên nghiệp và năng động. Sản xuất hơn 120 loại đồ ăn vặt chua ngọt, bao gồm các loại hạt bọc, nướng lò và sống, bỏng ngô, khoai tây chiên và ngô chiên, trái cây sấy khô và kẹo kéo.
Các kiện hàng nhỏ hơn, tối đa 2,5kg, sau đó được đưa qua máy dò kim loại Fanchi-tech. Các máy dò này bảo vệ chống lại sự nhiễm bẩn kim loại từ thiết bị đầu cuối trong trường hợp hiếm hoi đai ốc, bu lông và vòng đệm bị lỏng hoặc thiết bị bị hư hỏng. "Máy dò Fanchi-tech MD sẽ đạt hiệu suất phát hiện hàng đầu thị trường một cách đáng tin cậy", Giedre cho biết.
Gần đây nhất, sau khi giới thiệu các thành phần mới bao gồm lọ đựng gel và dung dịch tạo hương vị, Fanchi đã chỉ định một đơn vị 'kết hợp', bao gồm máy dò kim loại băng tải và máy kiểm tra trọng lượng. Các khay 112g với bốn ngăn 28g được đổ đầy, đậy nắp, xả khí và mã hóa, sau đó được đưa qua hệ thống tích hợp với tốc độ khoảng 75 khay mỗi phút trước khi được bọc hoặc cho vào chảo dán.
Một cụm máy kết hợp thứ hai đã được lắp đặt trên dây chuyền sản xuất gói gia vị dành cho người bán thịt. Các gói gia vị, có kích thước từ 2,27g đến 1,36kg, được định hình, đóng gói và dán kín trên máy đóng túi đứng trước khi được kiểm tra với tốc độ khoảng 40 túi/phút. "Các máy kiểm tra trọng lượng có độ chính xác đến từng gram và rất quan trọng để giảm thiểu việc sản phẩm bị lỗi. Chúng được kết nối với máy chủ chính của chúng tôi, giúp việc trích xuất và truy xuất dữ liệu sản xuất hàng ngày cho các chương trình báo cáo trở nên rất dễ dàng", George nói.
Các máy dò được trang bị cơ chế loại bỏ chuyển hướng, dẫn sản phẩm bị nhiễm bẩn vào các thùng chứa bằng thép không gỉ có khóa. Một trong những tính năng mà Giedre đặc biệt thích là đèn báo thùng chứa đầy, vì ông cho biết điều này mang lại "mức độ an tâm tuyệt vời rằng máy đang hoạt động đúng như thiết kế".
“Chất lượng chế tạo máy móc của Fanchi-tech thật tuyệt vời; chúng rất dễ vệ sinh, bền bỉ và đáng tin cậy. Nhưng điều tôi thực sự thích ở Fanchi-tech là họ thiết kế máy móc theo đúng nhu cầu của chúng tôi và luôn sẵn sàng hỗ trợ chúng tôi khi nhu cầu kinh doanh thay đổi”, Giedre nói.
Thời gian đăng: 09-08-2022